Ernährungscoaching

Ernährung als wichtiger Teil der chinesischen Medizin

Die Diätetik, die Ernährung nach den 5- Elementen ist neben der Akupunktur, Heilkräuterkunde und weiteren Methoden wie Shiatsu, Tuina, Qi Gong und Taj Chi, ein sehr wichtiger Teil der chinesischen Medizin. Therapiemassnahmen haben eine weitaus grössere Wirkung, wenn zusätzlich die Ernährung optimiert wird.

 

Jeder Mensch ist einzigartig

Chinesische Wissenschaftler erkannten schon vor mehr als zweitausend Jahren, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist. Ihre Forschungen für ein gesundes und langes Leben brachten auch uns viele verschiedene Ansätze. Eine der wichtigsten Erkenntnisse war: Jeder Mensch ist einzigartig. Das ist eine der Grundlagen der TCM (traditionelle chinesische Medizin).

 

Fünf Elemente – Ernährung

Den fünf Elementen – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – werden unter anderem folgende Aspekte zugeordnet: Lebensstufen, Jahreszeiten, klimatische Bedingungen, Organsysteme, Emotionen, Farben, Geschmäcke, Lebensmittel. Lebensmittel werden nach Geschmack und Temperaturwirkung eingeteilt und therapeutisch eingesetzt.

Ziel der Diätetik nach der traditionellen chinesischen Medizin ist es, die Ernährung so auf einen Menschen abzustimmen, dass sie in seinem Körper harmonisierend wirkt.

In meinem Ernährungscoaching geht es in einem ersten Schritt darum, herauszufinden, was Ihre individuellen Bedürfnisse sind. Dies mit dem Ziel, Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Lebensfreude zu steigern.

Seit 20 Jahren setze ich mich mit dem Thema Ernährung auseinander. Die Diätetik der TCM ist meine Grundlage.

Da ich leidenschaftlich gerne koche, erhalten Sie auch Rezepte und Tipps. So können Sie zu Hause Ihr Wissen sofort praktisch umsetzen und Freunde und Familie daran teilhaben lassen. Gerne begleite ich Sie auch beim Einkaufen.

Für ein erstes Coaching mit Anamnese, einer umfassenden Befragung, rechne ich mit 90 Minuten, weitere Sitzungen dauern in der Regel 60 Minuten.

Je nach Verlauf sind zwei bis drei Termin empfehlenswert. Manchmal ist eine Begleitung über längere Zeit sinnvoll. Das Vorgehen besprechen wir persönlich.

Fünf Elemente

Wo/Wie finden die Coachings statt?